Uma das sobremesas favoritas da minha família lá no Brasil é o Mousse de chocolate da Giuliana. Minha amiga me passou essa receita há muitos anos e desde então, ficou como queridinha. E o melhor de tudo, é que é fácil de fazer.
Mousse de Chocolate
(facil e gostoso)
Ingredientes:
- 500gr de chocolate de boa qualidade (eu uso metade ao leite e metade meio-amargo, mas vai de preferência)
- 4 ovos
- 3 colheres de açucar
- 1 lata de creme de leite
Modo de fazer:
Derreta o chocolate no microondas (normalmente o chocolate derrete em 2 minutos e meio, mas sempre mexa depois que passou 1 minuto, dessa forma não tem problema do chocolate queimar, pois se queimar pega gosto!). Depois de derretido, misture o creme de leite.
Em uma vasilha, bata as claras em neve com 2 colheres de açucar. Em outra vasilha, bata as gemas com 1 colher de açucar.
E por fim, misture todos os ingredientes delicadamente e coloque em copinhos para servi-los individualmente, mas se preferir, pode colocar em uma tigela e cada um pega o que quiser.
Deixar na geladeira pelo menos 2 horas antes de servir.
* Imagem da capa por Ella Olsson.
Outras receitas:
Bolo Mármore da sogra – receita fácil e fofinha!
Receita: Nhoque de batata da Nona Stella
Receita de Brownie Canadense: “Two Bites Brownie”
Produtinhos de cozinha que eu amo (link direciona para a Amazon):
Airfryer tipo forninho
Potes herméticos
Mixer
16 Comentários
ai, só de pensar já engordei!
eu adoro mousse de chocolate...hmmm...nem precisou por as fotinhas pra me deixar com agua na boca...pts, hoje eu nao resisti, fiz brigadeiro...to me segurando pra nao devorar tudo!!!
bjo
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Eu adoro comer brigadeiro de colherada e quentinho... uhn... bom demais!!!!
Só preciso do chocolate
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Corre lá no supermercado, pois a receita é muuuuuuuuuuito boa!
Que delícia!!!!!!! Mas hoje é segunda, dia de começar a dieta.....
Beijo
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Pô Marcia, minhas dietas vão só até a hora do almoço.... ihihih!
Adorei a receita!
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A receita é ideal... especialmente para aqueles não muito craques em culinária :0)... facinho, facinho!!!
Oi Mirella, nem precisa mesmo de foto, só de ler já fico imaginando a delícia rs adoro tudo com creme de leite, e chocolate então?:) Beijos e tenha uma ótima semana, Lidu
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Se vc fizer, depois me conta se gostou, tá?
Que delícia! Vem você com esse mousse, a Marcelle com os bolinhos de chuva, aí não tem corpo que chegue em forma nesse verão, né? Você tá na boa, porque agora é a época de se fantasiar de astronauta por aí, né? :)
Bjs, Laila.
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Astronauta.... essa foi boa...
Mas menina, eu preciso urgente entrar num regiminho básico para minha ida ao Brasil, lembre-se que vou passar quase o verão inteiro por aí :0).
Pode falar a verdade? Você comeu tudo né por isso não tem fotinho?????
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Marcia, não conta o segredo assim pra todo mundo, né??? Eu tentei disfaçar e vc revelou :0)... ihihih!!! Gente gulosa é assim mesmo, ne?!
Hmmmmm, eu preciso de creme de leite! e a dieta....
beijos!
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Dieta... ahn... que... onde.... esquece isso :0). Enjoy!!! ohohoh!!!
Oi Mirella, qual a marca de creme de leite que vc usa? Estou para perguntar pra tia do Alessandro, mas sempre esqueco, dai vi seu post!
Bjs,
Ana
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Eu uso aquele creme de leite da nestle igual o que usamos no Brasil, sabe??? No Loblaws, você encontra na parte do café, ao lado do leite condensado... a lata é pequeninha (metade daquela que estamos acostumados no Brasil) e o preço é ótimo ohohoh... ($2,00 por latinha.... uma facada no peito ihihih!!!).
O outro creme de leite (aquele 25%) é bom para fazer chantilly, cobertura, trufa etc... é mais baratinho, mas não sei funciona nessa receita... nunca testei!
Beijocas
POxa isso não vale!!!!!!! Mas deve ser uma delícia hohoh.
beijo
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Oi Lucy,
Fazia tempo que não te via por aqui :0).
Menina, não queria falar nada... mas o mousse é bom pra caramba... tem um fundinho de gosto de brigadeiro, sabe? A consistência é mais cremosa e menos flufy.... é bom!!!
Viu só, tô aqui no seu blog fazendo uma visitinha, ah!! vou fazer o mousse.. rsrsrs..depois te falo se ficou gostoso. Você já tem receita de Petit Gateau?.. eu tenho uma legal, quer???
Beijos especiais
Ana
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Oi Ana, tudo bem? Manda a receita do petit gateau, eu tenho uma que um amigo me deu, mas eu adoro comparar e pegar a melhor :0).
Menina, acho que vou proibir sua entrada aqui no Canada, pois pelo que estou vendo vc é uma formiguinha como eu... e juntas nós vamos engordar muuuuuito... ihihihih!!!
To brincando, na verade, estou adorando saber que terei uma companheira de cozinha... adoro inventar... sou meio preguiçosa, mas depois que começo, não há quem me desligue :0).
Beijocas e adorei te ver aqui!!!!
Essa mulé é um rato de mercado mesmo! Ela já sabe até onde fica o creme de leite, leite condensado e afins, de tanto que vai lá..... (heheheh)
Beijos
MI
aqui em Fredericton nao tem creme de leite... o que eu posso usar....
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Olha, se aí não tem creme de leite de latinha.... talvez vc deveria testar com o creme de leite fresco, aquele de caixinha que fica próximo dos leites e é o 25% (250gr), aquele de fazer chantilly.... talvez vá ficar mais molinho, mas depois vc vai adaptando :0).
Bjs
Pode deixar que já anotei e passei pra mama.. ehhehe beijos!
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Depois que a mama fizer, me diga se gostou, tá?
Mikix.....
Ola gente.....eu estava no trabalho sem fazer nada da vida ai comecei a mexer na net...e a chei o site de vcs...acheia aas fotos super legais...mais fiquei curioso para saber o q vcs fazem da vida que viajam tanto?! Achei a iniciativa de vcs muito legal....gente desculpa...mas sou de sampa e achei a interatividade que vcs tem muito legal...Parabens mesmo...Abraços brasileiros!!!
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Esses comentários assim de repente sempre me fazem rir :0).
Não fazemos nada de especial ... só viajamos sempre que temos tempo livre... trabalhamos para isso e é o que mais gostamos de fazer... conhecer novos lugares juntos :0), quer coisa melhor??? Viajar com quem se ama do lado???? ;0)
Obrigado pelos parabéns e pela visita!!!
[]s, Casal Mikix
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